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凈菜清洗選什么設備?道法自然,看環(huán)速食材清洗機如何以柔克剛!

高端的食材,往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪,大概是因為把復雜留給了前期處理。高貴源于純粹,如果含有雜質(zhì),再昂貴珍希的材料都不過(guò)像摻了廢鐵的貴金屬。除了要有令人艷羨的出身,更應當有充足的后天修養,需要取其精華去其糟粕,這就是一場(chǎng)關(guān)于清洗的試煉。環(huán)速食材清洗機,專(zhuān)為果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)等食材研發(fā)的多功能、多用途清洗設備,不管是蘿卜白菜,還是人參燕窩,都可以躋身高端行列,成為裨益于人體健康的理想食材。

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在絕對力量面前,技巧不堪一擊,但絕對的技巧,遠勝千鈞蠻力。環(huán)速食材清洗機不是用蠻力在洗菜,而是充分發(fā)揮流體的康達效應與氣蝕作用。利用曝氣的手段,在清洗槽中形成湍急的渦流,如驚濤駭浪,對食材發(fā)起全面圍攻。當水流與食材相遇,動(dòng)能傳導至雜質(zhì)附著(zhù)物上,產(chǎn)生各個(gè)方向上的掃蕩之力,不僅去除菜蟲(chóng),還能斬草除根,蟲(chóng)卵也一網(wǎng)打盡。除了正面作戰的渦流主力軍,水底暗藏的伏兵也將兩面夾擊,不斷上涌的氣泡遇到食材時(shí)快速匯聚,氣壓達到臨界值恰好爆破,瞬時(shí)的沖擊力正如寸拳,精準狙擊泥土等污垢,卻又講武德,點(diǎn)到為止,絕不損傷食材組織。

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下面請主角閃亮登場(chǎng)!環(huán)速食材清洗機,用于新鮮蔬菜、水果、肉食、水產(chǎn)等食材的大批量連續式清洗,尤其擅長(cháng)即食類(lèi)凈菜的清洗。根據食材密度、比重的不同,每小時(shí)清洗量可達800-1800公斤。根據食材中常見(jiàn)異物的特性,針對性設計了去除裝置,合理規劃了清洗流程,不管是蟲(chóng)子、碎葉等漂浮物,還是泥土砂石等沉淀物,都能有效去除,讓食材回歸天然本色。

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上善若水。食材清洗正是以水為溶媒,既要發(fā)揮水善利萬(wàn)物而不爭的低調與包容,又要發(fā)揚以天下之至柔馳騁天下之至堅的偉力。環(huán)速食材清洗機強大的異物去除功能,正是源于對水包容性的利用,以柔克剛,將食材中的毛發(fā)、泥沙、灰塵等多種雜質(zhì)分離出去,正合兼收并蓄之道。出料后的食材無(wú)需多余的加工,直接達到即食、即烹、即配的標準,又可謂是大道至簡(jiǎn)。


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