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鮮食自動(dòng)清洗線(xiàn)

一、產(chǎn)品用途

鮮食自動(dòng)清洗線(xiàn),用于分切后蔬菜的清洗,通過(guò)一級渦流清洗去除蔬菜中的泥土、農藥殘留、雜質(zhì)等,二級高濃度消毒水浸泡可以有效的殺菌消毒,三級低濃度消毒水再次殺菌,最后通過(guò)凈水噴淋完成清洗,用于食材包裝前的預處理,清洗完成后達到入口的標準,歐盟衛生等級IP69K。

鮮食自動(dòng)清洗線(xiàn)

二、產(chǎn)品優(yōu)勢

1.智能生產(chǎn)

衛生等級高、防護等級IP69K自動(dòng)清洗功能,無(wú)需投入大量人工參與,省時(shí)省力。

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2.安全衛生

整機采用醫藥標準加工設計,管路采用無(wú)縫焊接技術(shù),無(wú)衛生死角,避免微生物超標。方便拆解清洗,清洗完成后的蔬菜達到入口標準,可直接進(jìn)行包裝。

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3.運行穩定

配件均采用一線(xiàn)國際品牌,防潮、防水、防腐蝕,質(zhì)量有保障

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4.環(huán)境友好

IP69K的防護等級,整機可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗、蒸汽清洗,過(guò)流部件輕松拆洗,可降低設備維護成本,細菌無(wú)處滋生,對生產(chǎn)環(huán)境沒(méi)污染,衛生標準超過(guò)歐盟現行標準,締造鮮食工業(yè)6.0的先鋒。

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5.低耗高產(chǎn)

大批量清洗避免因人工清洗造成水資源過(guò)度使用的現象,降低人工成本,節省能耗。

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6.量身定制

為客戶(hù)量身定制,為您生產(chǎn)謀求利益較大化!

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三、應用領(lǐng)域

適用于預制菜、凈菜加工半成品加工等新鮮食材預處理前的清洗解決方案。

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四、鮮食渦流清洗機

渦流清洗機主要是整合氣泡清洗和螺旋式清洗,兩大優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行設計。配合鮮食溜槽消毒機、鮮食殺菌清洗機共同組成鮮食自動(dòng)化滅菌清洗生產(chǎn)線(xiàn)。

工作原理控制設備通過(guò)螺旋產(chǎn)生的渦流及氣泡對產(chǎn)品進(jìn)行柔和作業(yè),不傷食材。利用渦流,使食材充分與水接觸進(jìn)行螺旋運動(dòng)。食材中的泥土、沙塵會(huì )隨著(zhù)重力作用沉入底部,食材清洗后受水推力推送到振動(dòng)裝備,將食材上的附著(zhù)物通過(guò)震動(dòng)裝置過(guò)濾。

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五、鮮食流槽消毒機

鮮食流槽消毒機是鮮食清洗過(guò)程中將食材和雜質(zhì)、細菌等物質(zhì)分離的重要設備。流槽消毒機的原理是進(jìn)入含有高濃度浸泡液流槽中進(jìn)行殺菌消毒,所含殺菌消毒物質(zhì)進(jìn)行過(guò)流式清洗。流槽清洗后食材,在有一定流速、濃度、長(cháng)度、寬度、坡度的流槽上流過(guò)后,分別按照不同的密度,不同的顆粒大小,沉淀在流槽的某一位置或流出流槽。流槽分離法具有殺菌能力強,不留污漬、清洗干凈等優(yōu)點(diǎn)。

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六、鮮食殺菌清洗機

鮮食殺菌清洗機針對食材進(jìn)行二次低濃度殺菌清洗。

低濃度殺菌清洗機在殺菌清洗同時(shí)將對經(jīng)過(guò)高濃度清洗的食材進(jìn)行沖洗,在保證殺死細菌的同時(shí)又能使食材更安全,最后凈水噴淋完成食材清洗,實(shí)現可直接入口的標準。

鮮食自動(dòng)清洗線(xiàn)

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